Wildplukwandeling

De herfst is een heel mooi wildplukseizoen, met o.a. smakelijke bessen en noten.  Sommige planten weten ook van geen ophouden, er staat nog genoeg om van te genieten. Leer van wildplukgidsen Leah Groeneweg en Tim Horneman van In Het Wilde welke planten eetbaar zijn, hoe ze respectvol te plukken en hoe ze te gebruiken. Ook het omtoveren van de eigen tuin tot een voedselplek waar zowel de eigenaar als de dieren volop kunnen genieten van wilde planten komt aan bod.

Tijdens deze excursie kun je kennismaken met wildplukken, even letterlijk proeven van de kennis over natuur die al generaties wordt doorgegeven. Je leert hoe en wat je plukt, met respect voor de natuur en hoe je deze kruiden en planten kunt gebruiken in je maaltijd.

Na afloop van de wandeling staan er enkele heerlijke wildplukversnaperingen klaar. Ook kijk je niet meer op dezelfde manier naar het groen om je heen. Je ziet overal ingrediënten voor een frisse salade of een verwarmend kopje (herfst-)thee.